毛豆怎么做才好吃 毛豆怎么做好吃

煮:将毛豆两头的尖角剪掉,方便入味,然后加1勺盐反复搓洗几遍备用!冷水下锅大火煮开煮10分钟,准备所有香料(八角,姜片,干辣椒,花椒)炒:热油倒入所有香料爆香,倒入煮好的毛豆,加1勺盐,1大勺生抽,半勺老抽,30克白糖,大火翻炒入味后加入清

煮:将毛豆两头的尖角剪掉,方便入味,然后加1勺盐反复搓洗几遍备用!冷水下锅大火煮开煮10分钟,准备所有香料(八角,姜片,干辣椒,花椒)


炒:热油倒入所有香料爆香,倒入煮好的毛豆,加1勺盐,1大勺生抽,半勺老抽,30克白糖,大火翻炒入味后加入清水没过毛豆,大火煮开煮3分钟转中小火煮至汤汁变少浓稠(全程大约煮1小时左右,这样煮的更是入味)后装盘

毛豆怎么做才好吃 扩展

可以做卤毛豆。

1.将毛豆角摘下,用清水洗净。

2.锅内放入适量清水,加盐,葱、姜、香料包、生抽、蚝油、适量老抽,烧开后放入毛豆角,用中火煮熟即可,关火后泡久些更入味。

毛豆怎么做才好吃

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评论列表

  • 丰千秋
    丰千秋 2024年04月23日

    毛豆怎么做才好吃 毛豆怎么做好吃写的如何?

  • 丰千秋
    4AJG 2024年04月23日

    煮:将毛豆两头的尖角剪掉,方便入味,然后加1勺盐反复搓洗几遍备用!冷水下锅大火煮开煮10分钟,准备所有香料(八角,姜片,干辣椒,花椒)炒:热油倒入所有香料爆香,倒入煮好的毛豆,加1勺盐,1大勺生抽,半勺老抽,30克白糖,大火翻炒入味后加入清

  • 丰千秋
    7wiX 2024年04月23日

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  • 丰千秋
    MIER 2024年04月23日

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  • 丰千秋
    MmHK 2024年04月23日

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